
A Peated teespooned, Blended Islay Malt
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Teespooned Laphroaig
Region: Islay
Type: Blended Malt
Alder: 9 år
Alc. Styrke: 58,5%
Cask: Barrel #883/2011 (kun 38 flasker)
Aftapper: Skt. Klemens Malt
Størrelse: 70 cl.
Non Chill Filtered, Natural Colour
Especially bottled for Denmark
Sample: Klik her
Tilbud!
kr. 959,00 kr. 829,00
Tilføj til kurv

Adelphi, Inchgower 2007 13 År. DENMARK CASK, Single Malt Whisky 56,3%
Adelphi Inchgower 13 års DENMARK CASK Single Malt Whisky 56,3%. Destilleret 2007 og aftappet 2020 Natural Strength, Unchill filtered. Kun 296 flasker aftappet af dette fad.
Ophavsland: Skotland
Region: Speyside
Type: Single malt, single Cask
Alder: 13 år
Alkoholstyrke: 56,3%
Cask: Refill Oloroso sherry butt, no. 801249. Kun 296 flasker.
Aftapper: Adelphi
Størrelse: 70cl.
Tastingnotes Drawn from a refill Oloroso sherry butt this has the colour of copper with a moderate bead. The nose delivered lemon drizzle cake, almost posset, profiteroles, nougat & crème anglaise with ripe and juicy sultanas. On the taste we found macerated red fruit, dark chocolate, becoming oilier (typical of make) almost savory like Bovril and salted fudge.
Tilbud!
kr. 8.199,00 kr. 7.379,00
Tilføj til kurv

Ardbeg 25 år Islay Single Malt Scotch Whisky
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Ardbeg
Region: Islay
Type: Single malt
Alder: 25 år
Alc. Styrke: 46%
Cask: Bourbon cask
Aftappet: 01/06-2022
Størrelse: 70 cl.

Tilbud!
Ardbeg Wee Beastie er det seneste udgave i Ardbeg destilleriets portefølje. Med sin unge alder på bare 5 år, er Ardbeg Wee Beasties utroligt røgede karakter komplet utæmmet. Denne unge og livlige skabning har masser
af bid med sine 47.4% alkoholstyrke. Med sin unge alder og intense røg, er dette i sandhed en farlig dram. Ardbeg Wee Beastie er modnet på ex. bourbon og Oloroso sherrycasks, Nyd Ardbeg Wee Beastie med et ppm indhold på mellem 50-55.
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Ardbeg
Region: Islay
Type: Single Malt
Alder: 5 år
Alc. Styrke: 47,4%
Cask: ex. bourbon og Oloroso sherrycasks,
Aftapper: Destilleriaftapning
Størrelse: 70 cl.
kr. 489,00 kr. 439,00
Tilføj til kurv

Ardbeg Wee Beastie Single Islay Malt Whisky 70 cl 47,4%


Ardmore 2010
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Ardmore
Region: Highlands
Type: Single cask
Alder: 7 år
Alc. Styrke: 61%
Cask: Bourboncask nr. 1485 (kun 246 flasker)
Aftapper: 3006 Whisky
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Ardnamurchan AD 01.21:01 Single Malt Whisky Batch:02 Whisky 46,8%


Ardnamurchan AD 04.21:03 Single Highland Malt Whisky 70 cl 46,8%


Ardnamurchan AD 09.20:01 Single Malt Whisky 70 cl 46,8%


Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 FC Whisky Single Highland Malt Whisky 70 cl 59,1%

Palate – Red apple, dried ginger, pomegranate molasses, cigar box, leather, earthy, black tea.
A pleasing, lengthy finish with well balanced tannins and a rich aftertaste.
It’s a cracking dram.
Tilbud!
kr. 899,00 kr. 549,00
Tilføj til kurv

Ardnamurchan First AD Kit 4x5cl Highland Single Malt Scotch Whisky 20cl
Dette sæt indeholder fire prøver, en af hver: Ardnamurchan AD 09.20; Ardnamurchan 2015 Ex-Oloroso Peated Cask; Ardnamurchan 2015 Ex-Bourbon Peated Cask; og, Ardnamurchan 2014 Unpeated Single Barrel Finish - Ex-Champagne Cask. Alle sammen i fuld fadstyrke.
Ophavsland: Skotland
Region: Highland
Type: Single malt, single Casks
Alder: 5 og 6 år
Alkoholstyrke: 55,8%
Cask: Ex-Oloroso Peated Cask, Ex-Bourbon Peated Cask, Unpeated Single Barrel Finish og Unpeated Single Barrel Finish - Ex-Champagne Cask
Aftapper: Ardnamurchan
Størrelse: 20cl.

Asta Morris Ardmore 10yo 2008/2019
Ophavsland: Skotland
Type: Single Cask
Alder: 10 år
Alkoholstyrke: 54%
Cask: Fresh Bourbon
Aftapper: Asta Morris
størrelse: 70cl.

Asta Morris Caol Ila 7yo 2012/2020
Ophavsland: Skotland
Region: Islay
Type: Single Cask
Alder: 7 år
Alkoholstyrke: 60%
Cask: sherrycask
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.
-
Nose
Peat smoke, bonfire, tar, tobacco, ashes, leather, smoked meat, bonfire. Hints of hessian. Tarry ropes. With time, citrusy notes (lemons, hints of grapefruits). Coastal notes in the background. No trace of sherry so far but a very aromatic nose. -
Taste
Strong peat attack. Oily, tarry, ashy and slightly rooty. Salted caramel. Pepper. With a water, more tarry ropes on the nose, hints of iodine and burnt matches. More salted caramel on the palate. Burnt wood. A pinch of salt. -
Finish
Long, spicy, smoky.

Asta Morris Craigellachie 6yo 2013/2020
Ophavsland: Skotland
Region: Speyside
Type: Single Cask
Alder: 6 år
Alkoholstyrke: 65,3%
Cask: sherry cask (Kun 278 flasker)
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.

Asta Morris Girvan 13yo 2006/2020
Ophavsland: Skotland
Region: Lowland
Type: Single Cask grain whisky
Alder: 13 år
Alkoholstyrke: 58%
Cask: ex-bourbon cask, peated Ardmore cask finish
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.
Nose: a fairly normal grain whisky so far. Sweet pears and other estery notes, with hints of bubblegum. Big vanilla custard and sweet corn. Something of pine cone smoke and mulched leafs, which blend in nicely without taking the upper hand. Not the most complex nose, but quite attractive with little or no sharp edges.
Mouth: more sweet corn, vanilla and more coconut now. Hints of popcorn and banana sweets. A few spicy notes like pepper and ginger, as well as a heathery note. The peatiness grows stronger towards the end, with some earthy, leafy touches and a light pungency.
Finish: good length, on shortbread, spice and a touch of varnish.
A slightly crazy idea perhaps but bottled at the right time, resulting in a nicely playful Girvan, certainly upgraded by the balanced peaty notes. This would work as a card player’s whisky, especially at less than € 70.

Asta Morris Glen Elgin 24yo 1995/2020
Ophavsland: Skotland
Region: Speyside
Type: Single Cask
Alder: 24 år
Alkoholstyrke: 49,1%
Cask: Ex-Bourbon
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.

Asta Morris Glen Garioch 8yo 2011/2019
Ophavsland: Skotland
Type: Single Cask
Alder: 8 år
Alkoholstyrke: 52%
Cask: Ex-Bielle 2011 (rumcask)
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.

Asta Morris Glen Moray 23yo 1996/2019
Ophavsland: Skotland
Type: Single Cask
Alder: 23 år
Alkoholstyrke: 49,7%
Cask: Ex-Bourbon
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.

Asta Morris GlenAllachie 11yo 2008/2020
Ophavsland: Skotland
Type: Single Cask
Alder: 11 år
Alkoholstyrke: 56%
Cask: Ex-Bourbon
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.

Asta Morris Glenburgie 10yo.
Type: Single Cask
Alder: 10 år
Alkoholstyrke: 52%
Cask: Refill bourbon og siden 23/03/2018 på ex-Rasta Morris Foursqare 2004 cask. (kun 237 flasker)
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.
Sample: Klik her

Asta Morris Secret Speyside single malt 28yo
Ophavsland: Skotland
Type: Single Cask
Alder: 28 år
Alkoholstyrke: 40,1%
Cask: Ex-Bourbon
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.
Selvom destilleriet skal forblive en hemmelighed, er her to tip: det ligger i byen Rothes, og det har ikke tradition for at frigive mange bourbon-fade.

Asta Morris Teaninich 10yo 2009/2019
Ophavsland: Skotland
Type: Single Cask
Alder: 10 år
Alkoholstyrke: 50%
Cask: Sherry Butt
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 70cl.

Braeval 12 års – Golden Cask
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Braeval
Region: Speyside
Type: Single cask
Alder: 12 år
Alc. Styrke: 56,2%
Cask: Bourbon cask nr. CM158
Aftapper: House of Macduff
Størrelse: 3 cl.
Sample: Klik her
Tilbud!
kr. 825,00 kr. 699,00
Tilføj til kurv

Caol Ila 11 år Double Matured
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Caol Ila (Destilleriet har dog ikke givet tilladelse til at vi må bruge deres navn på etiketterne.)
Region: Islay
Type: Single Cask, Non Chill Filtered, Natural Colour
Alder: 11 år
Alc. Styrke: 57,7%
Cask: Bourbon cask for 10 years, sherry barrel since august 2018. 1 af kun 20 flasker
Aftapper: Skt. Klemens Malt
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Caol Ila 12 år Double Matured
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Caol Ila (Destilleriet har dog ikke givet tilladelse til at vi må bruge deres navn på etiketterne.)
Region: Islay
Type: Single Cask, Non Chill Filtered, Natural Colour
Alder: 12 år
Alc. Styrke: 55,3%
Cask: Bourbon cask i 11 år, First Fill Oloroso Sherry Barrel i 1 år. Begrænset oplæg på kun 81 flasker.
Aftapper: Skt. Klemens Malt
Størrelse: 70 cl

Caol Ila 2007, 12yo
Ophavsland: Skotland.
Destilleri: Caol Ila.
Region: Islay.
Type: Single cask.
Alder: 12 år.
Alc. Styrke: 60,7%.
Cask: Bourboncask nr. 322188 (kun 254 flasker)
Aftapper: 3006 Whisky.
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her
Tilbud!
kr. 599,00 kr. 499,00
Tilføj til kurv

Craigellachie 11 år Double Matured First Fill Oloroso Sherry Cask
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Craigellachie
Region: Speyside
Type: Single Malt, Single Cask
Alder: 11 år
Alc. Styrke: 56,3%
Cask: Bourbon Hogshead
Finish: First Fill Oloroso Sherry Cask
Aftapper: Skt. Klemens Malt
Størrelse: 70 cl.
Tilbud!
kr. 569,00 kr. 469,00
Tilføj til kurv

Craigellachie 11 år Double Matured Oloroso Sherry Cask
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Craigellachie
Region: Speyside
Type: Single Malt, Single Cask
Alder: 11 år
Alc. Styrke: 57,9%
Cask: Bourbon Hogshead
Finish: 2. fill. Oloroso Sherry Cask
Aftapper: Skt. Klemens Malt
Størrelse: 70 cl.

FioniaFlasken No. 6 Islay Malt 10 år Doubled Matured Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Område: Islay
Producent: Ikke oplyst
Produkt: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år på amerikansk Bourbon fad, og 26 måneder på Oloroso fad.
Styrke: 54,3%
Aftapper: FioniaFlasken
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

FioniaFlasken No. 8 Invergordon 9 år Doubled Matured Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Invergordon
Region: Highland
Type: Single Grain
Alder: 9 år (og 11 måneder)
Alc. Styrke: 54,5%
Cask: Bourbon cask, finish 20 mdr. i et Oloroso sherrycask
Aftapper: FioniaFlasken
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Glenrothes 20 år Single Malt Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Glenrothes
Region: Speyside
Type: Single Malt, Single Cask
Alder: 20 år
Alc. Styrke: 53,5%
Cask: Hogshead
Aftapper: Whiskybroker
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Glenturret 2010/2019 Coopers Choice Ruadh Maor Heavily Peated 8 år Single Highland Malt 57,5%
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Glenturret
Region: Highland
Type: Single Malt, Single Cask
Alder: 8 år
Alc. Styrke: 57,5%
Cask: Bourboncask no. 176
Aftapper: The Coopers Choice
Størrelse: 70 cl.
Ruadh Maor er den røgede version fra Glenturret. Allerede i næsen mærkes den kraftige røg. Det første man smager er sødlig bålrøg, vanilje og ganske let havsalt. Robuste krydderier fuldender smagen. Smagen holder længe og fortsætter i varme bølger af røg.

Higher Ground 16yo Orkney Whisky (Ikke Scapa)
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Orkney (vi må ikke skrive hvorfra, men den er ikke fra Scapa)
Region: Øerne
Type: Single Cask
Alder: 16 år
Alc. Styrke: 58,3%
Cask: 2 forskellige sherrycasks
Aftapper: Skt. Klemens Malt
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Hyde 4 år Blended Irish Whiskey Stout Cask Finish
Ophavsland: Irland
Område: West Cork
Producent: Hibernia Distillers
Produkt: 75% Single Grain & 25% Single Malt whiskey
Alder: 4 år
Fad: 75% Single Grain i et 'First fill flame charred bourbon cask', 25% Single Malt i et 'toasted Oloroso sherry cask'. 5-6 måneder Finish i et bourbon cask der først har været brugt til Stout.
Styrke: 43%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Hyde 6 år Single Grain Irish Whiskey
Ophavsland: Irland
Område: West Cork
Producent: Hibernia Destillers
Produkt: Irish Single Grain Whiskey
Alder: 6 år
Fad: Jack Daniels Bourbon (200L),
Styrke: 46%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Hyde 6 år Single Grain Irish Whiskey Bourgogne Finish
Ophavsland: Irland
Område: West Cork
Producent: Hibernia Destillers
Produkt: Irish Single Grain Whiskey
Alder: 6 år
Fad: Bourbon / Franske Bourgogne fade.
Styrke: 46%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Hyde 6 år Single Malt Irish Whiskey Rum Finish
Ophavsland: Irland
Område: West Cork
Producent: Hibernia Destillers
Produkt: Irish Single Malt Whiskey
Alder: 6 år
Fad: Bourbon / Caribbean Rum 200L
Styrke: 46%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Hyde 6 år Single Malt Irish Whiskey Sherry Finish
Ophavsland: Irland
Område: West Cork
Producent: Hibernia Distillers
Produkt: Single Malt whiskey
Alder: 6 år
Fad: Oloroso Sherry
Styrke: 46%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Hyde Blended Irish Whiskey Sherry Finish
Ophavsland: Irland
Område: West Cork
Producent: Hibernia Destillers
Produkt: Irish Blended Whiskey
Alder: 18 år Single Malt / 8 år Single Grain
Fad: Bourbon / Sherry fade.
Styrke: 46%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Ileach Peaty New Version Single Islay Malt Whisky 40%
Ophavsland: Skotland
Destilleri: ?
Region: Islay
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: NA
Alc. Styrke: 40%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her
New version
Ileach betyder "manden fra Islay", og den karakteristiske røgede tørvesmag lader ingen i tvivl: whiskyen er klassisk. The Ileach laves udelukkende med malt fra øen Islay, flasken bærer aldrig destilleriets navn - og er af samme grund væsentligt billigere end de umiddelbare konkurrenter. Men længe har den også ladt kenderne i tvivl: hvilket destilleri er den egentlig fra? Nogen siger Lagavulin, andre siger Laphroaig...
Ileach modtager altid fornemme anmeldelser, Whisky-guruen Jim Murray har konsekvent været entusiastisk omkring Ileach - og har givet imponerende 94 point til den i sin navnkundige whiskybibel!
Ileach Peated Islay Single Malt præsenterer en duft af ungdommelig tørv, urter, egetræ og græsagtige noter fra kysten, som ledsages af en sublim glat konsistens og en smag med maltede noter, tørv, pebrede krydderier og et strejf af frugter, samt en eftersmag af svag jod og malt.

Invergordon 8 år Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Invergordon
Region: Highlands
Type: Single grain
Alder: 8 år
Alc. Styrke: 63,2%
Cask: Barrel No. 305955
Aftapper: Fioniaflasken
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Islay Malt 8 år Single Malt
Ophavsland: Skotland
Område: Isle of Islay
Producent: ikke angivet.
Produkt: Single cask Whisky.
Alder: 8 år
Fad: Bourbon hogshead
Styrke: 50%
Aftapper: FioniaFlasken
Sample: Klik her

Islay Malt 8 år Single Malt Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Område: Isle of Islay
Producent: Ikke angivet.
Aftapper: FioniaFlasken
Produkt: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
Fad: Bourbon egetræ
Styrke: 59,8%
Sample: Klik her

Kilchoman – 100% Islay 4. release
Type: Single Malt
Alder: 4-6 år
Alkoholstyrke: 50% 25ppm
Cask: Bourbon
Aftapper: Kilchoman

Kilchoman – 100% Islay 5. release
Type: Single Malt
Alder: 4-6 år
Alkoholstyrke: 50% 25ppm
Cask: Bourbon
Aftapper: Kilchoman
KUN 120 flasker til Danmark

Kilchoman – Autumn 2009
Type: Single Malt
Alder: 3 år
Alkoholstyrke: 46% 50ppm
Cask: Bourbon
Aftapper: Kilchoman
Den anden aftapning fra Kilchoman - sjælden kultaftapning.

Laggan Mill 2009 Coopers Choice The Secret Islay Single Malt Whisky 52,5%
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Fra sydkysten af Islay, så enten: Lagavulin, Laphroaig eller Ardbeg.
Region: Islay
Type: Single Malt, Single Cask
Alder: 8 år
Alc. Styrke: 52,5%
Cask: bourbon cask 321578, kun 375 flasker
Aftapper: The Coopers Choice
Størrelse: 70 cl.

Laphroaig 12 år Lightly Peated Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Laphroaig
Region: Isle of Islay
Type: Single Malt
Alder: 12 år
Alc. Styrke: 52,5%
Cask: Bourbon cask
Aftapper: FioniaFlasken
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Ledaig 2008 (Tobermory)
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Tobermory
Region: Øerne
Type: Single cask
Alder: 10 år
Alc. Styrke: 57,4%
Cask: Bourboncask nr. 64 (kun 209 flasker)
Aftapper: 3006 Whisky
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Ledaig 2011/2019 Signatory 8 år, Specially Selected for Denmark Single Island Malt 60,6%
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Tobermory
Region: Islands
Type: Single Cask
Alder: 8 år
Alc. Styrke: 60,6%
Cask: Port Hogshead No. 5
Aftapper: Signatory
Størrelse: 70 cl.
Heavily peated Tobermory whisky
Especially bottled for FC Whisky 20 Years Anniversary

Linkwood 2007
Ophavsland: Skotland.
Destilleri: Linkwood.
Region: Speyside.
Type: Single cask.
Alder: 7 år.
Alc. styrke: 55,8%.
Cask: bourboncask nr. 4419 (kun 102 flasker)
Aftapper: 3006 Whisky.
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Omar Single Malt Bourbon Cask
Type: Single Malt Bourbon Cask
Alder: Ikke opgivet
Alkoholstyrke: 46%
Cask: Bourbon
Producent: Nantou Distillery, Taiwan
Sample: Klik her

Omar Single Malt Sherry Cask
Type: Single Malt Sherry Cask
Alder: Ikke opgivet
Alkoholstyrke: 46%
Cask: Sherry
Producent: Nantou Distillery, Taiwan
Sample: Klik her

Pete´s Series, Asta Morris
Ophavsland: Skotland
Destilleri: blend af Islay malts
Region: Islay
Type: Blend
Alder: NA
Alc. Styrke: 46%
Cask: PX Sherry Cask Finish
Aftapper: Asta Morris
Størrelse: 3 cl.
Sample klik her
Mere end bare tørv 'for tørvens skyld', er Pete 'Serie født af Islay Blended Malt, Scotch Whisky produceret af heavily peated byg.
Den havde sin første modning i ex-bourbon cask, og blev færdigmodnet i en håndudvalgt sherrycask hentet fra sherrylandet.
Du vil opleve en fyldig, seriøst peated whisky i en elegant kombination med de rafinerede noter fra Pedro Ximenez sherry cask.
Dette bringer aromaer af tørrede frugter som rosiner, figner og dadler, ledsaget af hints af honning, druesaft, syltetøj og kandiseret frugt frem.
Samtidig minder det om ristet kaffe, mørk chokolade, kakao og lakrids.
Vi håber, at du vil nyde denne seriøst peatede whisky lige så meget som vi gør.

Port Ellen 26 års, The Golden Cask
Type: Single Cask Alder: 26 år Alkoholstyrke: 54,2% Cask: CM126 Aftapper: The House of Macduff

Secrets of Blending vol. 1 – cask 3, 2003, 16yo
Ophavsland: Skotland.
Destilleri: Secret.
Region: ?.
Type: Blended scotch whisky, peated with a touch a sherry.
Alder: 16 år.
Alc. Styrke: 54,4%.
Cask: Bourboncask nr.3 (kun 235 flasker)
Aftapper: 3006 Whisky.
Størrelse: 70 cl
.3 dråber vand gør denne whisky godt. Giver mange flere søde noter.. Blød og fløjlsagtig i munden og så et slag i eftersmagen!.
Sample: Klik her

Secrets Of Orkney vol. 2 (Highland Park)
Ophavsland: Skotland
Region: Øerne
Type: Single Cask
Alder: 9 år
Alkoholstyrke: 61,8%
Cask: bourboncask nr. 1004 (kun 86 flasker)
Aftapper: 3006 Whisky
Sample: Klik her

Secrets Of Orkney vol.1 (Highland Park)
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Highland Park
Region: Øerne
Type: Single cask
Alder: 12 år
Alc. Styrke: 61,5%
Cask: Bourboncask nr. 35 (kun 173 flasker)
Aftapper: 3006 Whisky
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her

Skara Brae 1999/2017 Coopers Choice. 17 år Single Orkney Malt Whisky 51%
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Scapa eller Highland Park
Region: Øerne
Type: Single Malt, Single Cask
Alder:17 år
Alc. Styrke: 51%
Cask: cask ref. 46 Bourbon Cask, kun 354 flasker
Aftapper: The Coopers Choice
Størrelse: 70 cl.
Note: Sold under the name of Secret Orkney and is presumed to be a scapa fired during the dormant phase when the distillery was only cheered twice a year by Highland Park employees.
Nose: When you open the bottle, a hint of smoke comes out. Then it goes away quickly and the whisky becomes very spicy, heather and seaweed. Iodine and salt water, paired with citrus aromas. The nose is already clearly a Scapa.
Palate: Now, first, a burning bonfire on the beach draws on the palate, it remains herbaceously-fresh with clear citrus notes and a large wave of seawater. Light sweetness of heather honey paired with oak planks of the sunken ships ....
Finish: Medium and again a hint of smoke, bitter lemon zest and strong espresso to the end, salty!
Conclusion: Wonderful fresh whisky, which one notes the 17 years, but still wild and impetuous. Anyone who likes salty and tart whiskys is thrilled (me!). This is clearly a Scapa that was probably stored in a refilled Highland Park barrel, the smoke is too tender for it to have come over the mash. Overall, I like the 14-year-old GM from a first-filled ex-bourbon better, but this also meets my taste.

Skara Brae 2002/2019 Coopers Choice. 16 år Single Orkney Malt Whisky 54,5%
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Scapa eller Highland Park
Region: Øerne
Type: Single Malt, Single Cask
Alder:16 år
Alc. Styrke: 54,5%
Cask: cask ref. 77 Bourbon Cask, kun 324 flasker
Aftapper: The Coopers Choice
Størrelse: 70 cl.

Strathmill 24 år Single Malt Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Område: Speyside
Producent: Strathmill
Produkt: Single Malt
Alder: 24 år (1990 - 2015)
Fad: Sherry butt
Styrke: 55,8%
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her
Teaninich 2009/2018, Coopers Choice 8 år Sauternes Cask, Single Malt Whisky, 54,5%
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Teaninich
Region: Highland
Type: Single Malt, Single Cask
Alder: 8 år
Alc. Styrke: 54,5%
Cask: cask ref. 4679 - Sauternes, kun 295 flasker
Aftapper: The Coopers Choice
Størrelse: 70 cl.
Single cask aftapning fra Teaninich Destilleriet Med en finish på Sauternes fade, er medvirkende til at give en friskhed og sødme til denne 8 års Whisky. Den er tappet i fadstyrke 54,5%

The Glover 22 år Malt Whisky
Type: Blended
Alder: 22 år
Alkoholstyrke: 53,1%
Cask: En fusion mellem gamle Longmorn, Glen Garioch og Hanyu. Kun fremstillet i 390 flasker, og kun ganske få eksemplarer kom til Danmark.
Aftapper: Adelphi - Se Adelphi's hjemmeside her.
The Glover er en fantastisk blended malt bestående af sjældne japanske og skotske whiskyer. Den er opkaldt efter den “skotske Samurai” Thomas Blake Glover, som var den første udlænding det blev tildelt ’Order of the Rising Sun’ fra den japanske kejser, for at fejre de to landes forhold. Manden der er ansvarlig for at blende denne ekstraordinære whisky sammen med Charles MacLean, er Adelphis Direktør Alex Bruce, hvis egen tipoldefar Jarlen af Elgin underskrev den første traktat for handel og samhørighed mellem Storbritannien og Japan i 1858!
Et enkelt ex-Sherry Hogshead fra det lukkede destilleri Hanyu blev blended med et ex-Sherry Hogshead fra Longmorn (der udgør 35% af det endelige whisky) samt en lille smule af et ex-Sherry butt fra Glen Garioch. Der er blot fremstillet 390 hånd-nummererede flasker.
Tilbud!
kr. 469,00 kr. 400,00
Tilføj til kurv

Westport 9 år Teaspooned Cask Strength
Ophavsland: Skotland
Region: Highlands/Speyside
Type: Teaspooned
Alder: 9 år
Alkoholstyrke: 52,4%
Cask: Hogshead no. 900209
Aftapper: Whiskybroker
Sample: Klik her
Tilbud!
kr. 439,00 kr. 399,00
Tilføj til kurv

Wolfburn Morven Lightly Peated
Type: Single Malt
Alder: NA
Alkoholstyrke: 46%
Cask: Bourbon barrels og Quatercask.
Beskrivelse: Denne letrøgede whisky er lavet af maltet byg, der er tilsat røg under tørreprocessen. Smagen der kommer fra røgen er en afspejling af Wolfburns historie - det oprindelige 19. århundrede destilleri blev stort set fyret af tørv. Blid destillation efterfølges af modning i vores specialbyggede varehuse. Resultatet er en smukt, glat og afrundet whisky.
Ikke koldfiltreret.
Næse: Først røg med strejf af frugt og frisk havluft, ledsaget af vanilje og egetræsspåner.
Smag: Masser af blomster noter, efterfulgt af rosiner og lette krydderier. Derefter malt og blød honning sødme i slutningen.
Sample: Klik her
Tilbud!
kr. 1.299,00 kr. 1.099,00
Tilføj til kurv

Dun Eideann Glen Moray 21 år
Ophavsland: Skotland
Destilleri: Glen Moray
Region: Speyside
Type: Single cask, Cask Strength
Alder: 21 år
Alc. Styrke: 60,1%
Cask: Bourbon cask 4064 - Kun 310 nummererede flasker
Aftapper: Dun Eideann
Størrelse: 70 cl.
Sample: Klik her