Tilbage Skotsk whisky

Braes Of Glenlivet 22 år, sample

DKK 40,00

Ophavsland: Skotland

Destilleri: Braes of Glenlivet

Region: Speyside

Type: Single cask

Alder: 22år

Alc. Styrke: 48,9%

Cask:  Bourbon Barrel No. 65683, Single Cask

Aftapper: Fioniaflasken

Størrelse: 3 cl.

På lager

Beskrivelse

Udseende: Gyldent halmstrå

Aroma: En meget rar og imødekommende, parfumeret bouquet møder dig. Man får tankerne ledt hen på bonderoser, liljer og krysantemum blomster. Den har en ædel duft af nektar, honning, karamel og vanilje. Dernæst oplever man frisk appelsinskal, mango og grønne druer. Man dufter desuden også marehalm, maltekstrakt, nødder og en smule fadpræg. I baggrunden finder man både hvid chokolade, friske pære samt en smule fennikel.

Krop: Fyldig og lind som olie, halvtør med en god styrke der prikker let på tungen.

Smag: Man overraskes af en varm smag af krydderier og karamel. Det blander sig med en smag af kørvel, mentol, birkeblade og en anelse grønne æbler. Dernæst kommer abrikosmarmelade, honning og vanilje med fadkarakter. Den fylder godt i ganen og giver tanker om marcipan, fyrretræ, smør og mæsket korn. I baggrunden finder man desuden ingefær, anis og muskatnød.

Oplevelse: Her har vi en meget cremet og lækker oplevelse fra Braes of Glenlivet. Destilleriet blev grundlagt i 1973 af Glenlivet gruppen, lige i hjertet af regionen Speyside. Destilleriet ligger i en højde af 350m og er dermed det højest beliggende destilleri i Skotland! De har 6 pot stills (kedler) og får deres vand fra floden Pitilie, som også er kilden til destilleriet Aberfeldy. Da Braes of Glenlivet kun ligger få kilometer fra destilleriet Glenlivet, valgte man i 1994 at skifte navn til Braeval. Men da denne flaske indeholder whisky destilleret samme år som navneskiftet, går den altså stadig under navnet ‘Braes of Glenlivet’.

Der er ingen tvivl om at dette er en Speyside whisky. Den har en udsøgt smag og kompleks duft. Man forstår virkelig hvorfor de på så få år, er blevet så populære! Dertil kommer at vi har valgt at tappe whiskyen ved fadstyrke, hvilket giver en fantastisk fyldig og cremet oplevelse, samt en god kraftig smag. Og selvfølgelig er den også ufiltreret og uden nogen form for tilsætningsstoffer, så du får den helt rene og ægte Single Malt oplevelse fra Braes of Glenlivet.