Ardbeg, Islay, Scotland, Peat, smoke, Single Malt, whisky, Fioniaflasken, Fioniaflasken, whisky, Skotland, single malt, single cask, single grain, Islay, scotch whisky, Speyside, Highland, The islands, Campeltown, American oak, French oak, bourbon cask, sherry cask, gin, rom.
Ardbeg Perpetuum
Single Malt Udgivet i anledning af Ardbegs 200 års jubilæum. Alkoholstyrke: 47,4% Sample: klik her  
DKK 1.395,00 Tilføj til kurv
Ardmore 2010
Ophavsland: Skotland Destilleri: Ardmore Region: Highlands Type: Single cask Alder: 7 år Alc. Styrke: 61% Cask: Bourboncask nr. 1485 (kun 246 flasker) Aftapper: 3006 Whisky Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her  
DKK 495,00 Tilføj til kurv
Ardmore 8 yo, Asta Morris
Type: Single Cask Alder: 8 år Alkoholstyrke: 53% Cask: Ex - bourbon cask (kun 268 flasker) Aftapper: Asta Morris Sample: Klik her   Lånt hos Whiskynotes.be Nose: spot on. A dry layer with charcoal dust and bonfire smoke, as well as wet leaves, hints of paint, but also plenty of apple sweetness and lemon candy. Just a little vanilla and some floral touches. Mouth: oily texture, quite a bit more powerful and sharper, with intense, almost ‘industrial’ peat, smoked oranges, lemon peel and light resinous notes. There’s a raw mezcal-like edge to it which works well in this context. Hints of candied ginger, grassy notes. Herbal touches too (aniseed). Finish: quite long, with a peppery heat, herbs and leafy  peat. Young, without pretention, but rewarding nonetheless with an above average complexity. Very interesting bottle for peatheads.   Asta Morris blev oprindeligt startet i 2009 som en privat virksomhed af Bert Bruyneel til brug i forbindelse med hans skrivning og smagnings arbejde. Under et besøg hos Benriach destilleriet i 2010, blev han forelsket i en 1975 fadprøve, og efter at han fandt ud af at han havde mulighed for at købe fadet, blev indholdet af dette Sherry hogshead Asta Morris´ første aftapning. Dens succes gav Bruyneel blod på tanden til at søge andre fade og fortsætte med andre aftapninger, hvilket igen førte til hans eget sortiment af whisky.  
DKK 495,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Glenburgie 10yo.
Type: Single Cask Alder: 10 år Alkoholstyrke: 52% Cask: Refill bourbon og siden 23/03/2018 på ex-Rasta Morris Foursqare 2004 cask.  (kun 237 flasker) Aftapper: Asta Morris Størrelse: 70cl. Sample: Klik her     Asta Morris blev oprindeligt startet i 2009 som en privat virksomhed af Bert Bruyneel til brug i forbindelse med hans skrivning og smagnings arbejde. Under et besøg hos Benriach destilleriet i 2010, blev han forelsket i en 1975 fadprøve, og efter at han fandt ud af at han havde mulighed for at købe fadet, blev indholdet af dette Sherry hogshead Asta Morris´ første aftapning. Dens succes gav Bruyneel blod på tanden til at søge andre fade og fortsætte med andre aftapninger, hvilket igen førte til hans eget sortiment af whisky.
DKK 565,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Glorious Bastard
Type: Single Cask Alder: NA Alkoholstyrke: 46% Cask: Bastard Oak Cask Aftapper: Asta Morris Asta Morris er navnet, hvorunder den berømte belgiske single malt entusiast, Bert Bruyneel, udgiver sin forbløffende samling af whisky. Han har haft mange rigtig vellykkede aftapninger fra en række destillerier i hele Skotland, men denne er anderledes end resten. Det blev født ud af en fejltagelse. Whisky, der var bestemt til en ex-bourbon-cask, blev ved et uheld anbragt i et fad, der tidligere havde huset NOG (No Ordinary Gin). Efter lidt smag indså Bruyneel, at "fejlen" faktisk havde skabt et helt nyt og spændende udtryk for whisky, som han og hans kolleger nød godt af. Glorværdig Bastard var født. Sample: Klik her
DKK 425,00 Tilføj til kurv
22 års Braes of Glenlivet, Fioniaflasken, whisky, Skotland, single malt, single cask, single grain, Islay, scotch whisky, Speyside, Highland, The islands, Campeltown, American oak, French oak, bourbon cask, sherry cask, gin, rom.
Braes Of Glenlivet 22 år
Ophavsland: Skotland Område: Speyside Producent: Braes Of Glenlivet Aftapper: FioniaFlasken Produkt: Single Malt Scotch Whisky Alder: 22 år Fad: Bourbon Barrel No. 65683, Single Cask Styrke: 48,9% Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her Udseende: Gyldent halmstrå Aroma: En meget rar og imødekommende, parfumeret bouquet møder dig. Man får tankerne ledt hen på bonderoser, liljer og krysantemum blomster. Den har en ædel duft af nektar, honning, karamel og vanilje. Dernæst oplever man frisk appelsinskal, mango og grønne druer. Man dufter desuden også marehalm, maltekstrakt, nødder og en smule fadpræg. I baggrunden finder man både hvid chokolade, friske pære samt en smule fennikel. Krop: Fyldig og lind som olie, halvtør med en god styrke der prikker let på tungen. Smag: Man overraskes af en varm smag af krydderier og karamel. Det blander sig med en smag af kørvel, mentol, birkeblade og en anelse grønne æbler. Dernæst kommer abrikosmarmelade, honning og vanilje med fadkarakter. Den fylder godt i ganen og giver tanker om marcipan, fyrretræ, smør og mæsket korn. I baggrunden finder man desuden ingefær, anis og muskatnød. Oplevelse: Her har vi en meget cremet og lækker oplevelse fra Braes of Glenlivet. Destilleriet blev grundlagt i 1973 af Glenlivet gruppen, lige i hjertet af regionen Speyside. Destilleriet ligger i en højde af 350m og er dermed det højest beliggende destilleri i Skotland! De har 6 pot stills (kedler) og får deres vand fra floden Pitilie, som også er kilden til destilleriet Aberfeldy. Da Braes of Glenlivet kun ligger få kilometer fra destilleriet Glenlivet, valgte man i 1994 at skifte navn til Braeval. Men da denne flaske indeholder whisky destilleret samme år som navneskiftet, går den altså stadig under navnet 'Braes of Glenlivet'. Der er ingen tvivl om at dette er en Speyside whisky. Den har en udsøgt smag og kompleks duft. Man forstår virkelig hvorfor de på så få år, er blevet så populære! Dertil kommer at vi har valgt at tappe whiskyen ved fadstyrke, hvilket giver en fantastisk fyldig og cremet oplevelse, samt en god kraftig smag. Og selvfølgelig er den også ufiltreret og uden nogen form for tilsætningsstoffer, så du får den helt rene og ægte Single Malt oplevelse fra Braes of Glenlivet.  
DKK 699,00 Tilføj til kurv
Braeval 12 års – Golden Cask
Ophavsland: Skotland Destilleri: Braeval Region: Speyside Type: Single cask Alder: 12 år Alc. Styrke: 56,2% Cask: Bourbon cask nr. CM158 Aftapper: House of Macduff Størrelse: 3 cl. Sample: Klik her
DKK 630,00 Tilføj til kurv
Caol Ila 11yo, Double Matured
Ophavsland: Skotland Destilleri: Caol Ila Region: Islay Type: Single Cask, Non Chill Filtered, Natural Colour Alder: 11 år Alc. Styrke: 57,7% Cask: Bourbon cask for 10 years, sherry barrel since august 2018. 1 af kun 20 flasker Aftapper: Fioniaflasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her  
DKK 825,00 Tilføj til kurv
Edradour 2009/2019 Signatory 9 år FC Whisky 20 years Anniversary Single Highland Malt 57,9%
Ophavsland: Skotland Destilleri: Edradour Region: Highland Type: Single Cask Alder: 9 år Alc. Styrke: 59,7% Cask: Cask No. 356 (Part) Oloroso Sherry Butt Aftapper: Signatory Størrelse: 70 cl.   Un-chillfiltered,Natural Colour Especially bottled for FC Whisky 20 Years Anniversary  
DKK 699,00 Tilføj til kurv
Edradour Ballechin 2009/2019 Signatory 10 år FC Whisky 20 years Anniversary Single Highland Malt 60%
Ophavsland: Skotland Destilleri: Edradour Region: Highland Type: Single Cask Alder: 10 år Alc. Styrke: 60% Cask: Cask No. 182 (part) Aftapper: Signatory Størrelse: 70 cl.   Un-chillfiltered,Natural Colour and  Heavily Peated Especially bottled for FC Whisky 20 Years Anniversary  
DKK 699,00 Tilføj til kurv
Fadandel af 21års Glentauchers
  En andel består af 3 flasker á 70 cl Cask Strength, 52,8% til Kr. 2.465,- alt inklusiv, også evt. forsendelse fra vores butik i Odense til din adresse, ved afhentning bortfalder fragt. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, punktafgift og dansk moms.) Der vil blive trukket lod om det tomme fad, der er 1 lod pr. andel.  Alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Projektet består af ca. 50 andele. Fadet bliver tapper oktober/november 2018, og vi forventer det til Danmark så det kan blive klar til afhentning/forsendelse fra vores butik i slutningen af december. Generelt: Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne i vores butik i Skt. Klemens i den sydlige del af Odense, vil vi gerne byde på en dram i butikken. Udseende: Hvidguld, hen af halmstrå farve Aroma: Allerede ved skulderhøjde, bliver man indbudt af en herlig malt whisky duft. Når man så får næsen i glasset, mødes man af en spids bouquet af hvid peber, salmiakbolsjer og fadkarakter. Desuden dufter man vanilje, bivoks, mæsket korn og stødt sukker. Dernæst ledes tankerne hen på honning, citrus, tørret græsstrå og revet appelsinskal. Man dufter også gyldne æbler, engelsk lakrids, karamel og hvid chokolade. Efter lidt tid i glasset åbnes der op for nogle lækre floraliske toner, samt lidt smør i baggrunden. Krop: Fyldig med god styrke, let sødme og fine tanniner. Smag: Styrken fylder godt i munden og giver toner af chili blandet med karamel. Dernæst åbner den for fadpræg i form af vanilje, sammen med lidt fyrretræ og honning. Man fornemmer også de grønne urter fra køkkenhaven, samt en god blanding af forskellige nødder. Derudover kan man smage modne frugter som ananas, grape og æble blandet med abrikosmarmelade. Den har en lang eftersmag, med en varm karakter af lakrids, Bourbon, grøn te og sandkage. Oplevelse: Dette er en klassisk og moden Speyside oplevelse, som ikke bare er virkelig god, men også helt unik!
DKK 2.465,00 Tilføj til kurv
Fadandele Craigellachie
Fadandel af et 11 år gammelt Hogshead fra Speyside destilleriet Craigellachie. En andel består af 3 flasker á 70 cl, ca. 58% til DKK 1.4000,- alt inkluse. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, forsendelse til Danmark, punktafgift, dansk moms og gratis fragt i tilfælde af forsendelse.) Alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Der er kun 70 andele. Den 25/1 2018 blev fadet fordelt på to forskellige Quatercask: Et nyt Oloroso Sherry Cask, og et Oloroso Sherry Cask der har været brugt én gang tidligere. Disse to fade skal modne whiskyen indtil whiskyen fylder 11år den 20/8 2018. Ret derefter vil fadene blive tappet. Du får altså: 1 fl. 11 års Single Cask, bourbon cask. 1 fl. 11 års Single Cask, Sherry Finish First Fill. 1 fl. 11 års Single Cask, Sherry Finish. Alle tappet som Cask Strength. Flaskerne er nu lagervarer i vores butik.   Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne vil vi gerne byde på en dram i butikken.
DKK 1.415,00 Tilføj til kurv