Ardbeg, Bourbon Cask, Isle of Islay, Peated, Single Malt, Skotsk Whisky, Smoked
Ardbeg Perpetuum
Single Malt Udgivet i anledning af Ardbegs 200 års jubilæum. Alkoholstyrke: 47,4% Sample: klik her  
DKK 1.395,00 Tilføj til kurv
Ardmore 2010
Ophavsland: Skotland Destilleri: Ardmore Region: Highlands Type: Single cask Alder: 7 år Alc. Styrke: 61% Cask: Bourboncask nr. 1485 (kun 246 flasker) Aftapper: 3006 Whisky Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her  
DKK 495,00 Tilføj til kurv
Ardmore 8 yo, Asta Morris
Type: Single Cask Alder: 8 år Alkoholstyrke: 53% Cask: Ex - bourbon cask (kun 268 flasker) Aftapper: Asta Morris Sample: Klik her   Lånt hos Whiskynotes.be Nose: spot on. A dry layer with charcoal dust and bonfire smoke, as well as wet leaves, hints of paint, but also plenty of apple sweetness and lemon candy. Just a little vanilla and some floral touches. Mouth: oily texture, quite a bit more powerful and sharper, with intense, almost ‘industrial’ peat, smoked oranges, lemon peel and light resinous notes. There’s a raw mezcal-like edge to it which works well in this context. Hints of candied ginger, grassy notes. Herbal touches too (aniseed). Finish: quite long, with a peppery heat, herbs and leafy  peat. Young, without pretention, but rewarding nonetheless with an above average complexity. Very interesting bottle for peatheads.    
DKK 495,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Ardmore 10yo 2008/2019
Ophavsland: Skotland Type: Single Cask Alder: 10 år Alkoholstyrke: 54% Cask: Fresh Bourbon Aftapper: Asta Morris størrelse: 70cl.    
DKK 595,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Glen Garioch 8yo 2011/2019
Ophavsland: Skotland Type: Single Cask Alder: 8 år Alkoholstyrke: 52% Cask: Ex-Bielle 2011 (rumcask) Aftapper: Asta Morris Størrelse: 70cl.    
DKK 565,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Glen Moray 23yo 1996/2019
Ophavsland: Skotland Type: Single Cask Alder: 23 år Alkoholstyrke: 49,7% Cask: Ex-Bourbon Aftapper: Asta Morris Størrelse: 70cl.    
DKK 1.549,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Glenburgie 10yo.
Type: Single Cask Alder: 10 år Alkoholstyrke: 52% Cask: Refill bourbon og siden 23/03/2018 på ex-Rasta Morris Foursqare 2004 cask.  (kun 237 flasker) Aftapper: Asta Morris Størrelse: 70cl. Sample: Klik her      
DKK 565,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Glorious Bastard
Type: Single Cask Alder: NA Alkoholstyrke: 46% Cask: Bastard Oak Cask Aftapper: Asta Morris Asta Morris er navnet, hvorunder den berømte belgiske single malt entusiast, Bert Bruyneel, udgiver sin forbløffende samling af whisky. Han har haft mange rigtig vellykkede aftapninger fra en række destillerier i hele Skotland, men denne er anderledes end resten. Det blev født ud af en fejltagelse. Whisky, der var bestemt til en ex-bourbon-cask, blev ved et uheld anbragt i et fad, der tidligere havde huset NOG (No Ordinary Gin). Efter lidt smag indså Bruyneel, at "fejlen" faktisk havde skabt et helt nyt og spændende udtryk for whisky, som han og hans kolleger nød godt af. Glorværdig Bastard var født. Sample: Klik her
DKK 425,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Secret Speyside single malt 28yo
Ophavsland: Skotland Type: Single Cask Alder: 28 år Alkoholstyrke: 40,1% Cask: Ex-Bourbon Aftapper: Asta Morris Størrelse: 70cl.   Selvom destilleriet skal forblive en hemmelighed, er her to tip: det ligger i byen Rothes, og det har ikke tradition for at frigive mange bourbon-fade.    
DKK 1.725,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Teaninich 10yo 2009/2019
Ophavsland: Skotland Type: Single Cask Alder: 10 år Alkoholstyrke: 50% Cask: Sherry Butt Aftapper: Asta Morris Størrelse: 70cl.    
DKK 575,00 Tilføj til kurv
Braes Of Glenlivet 22 år Single Malt Cask Strength, Bourbon Cask, Skotsk Whisky, Speyside
Braes Of Glenlivet 22 år Single Malt Cask Strength
Ophavsland: Skotland Område: Speyside Producent: Braes Of Glenlivet Aftapper: FioniaFlasken Produkt: Single Malt Scotch Whisky Alder: 22 år Fad: Bourbon Barrel No. 65683, Single Cask Styrke: 48,9% Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her  
DKK 699,00 Tilføj til kurv
Braeval 12 års – Golden Cask
Ophavsland: Skotland Destilleri: Braeval Region: Speyside Type: Single cask Alder: 12 år Alc. Styrke: 56,2% Cask: Bourbon cask nr. CM158 Aftapper: House of Macduff Størrelse: 3 cl. Sample: Klik her
DKK 630,00 Tilføj til kurv
Caol Ila 11 år Double Matured: Bourbon Cask, Cask Strength, Islay, Sherry Cask Finish, Skotsk Whisky.
Caol Ila 11 år Double Matured
Ophavsland: Skotland Destilleri: Caol Ila Region: Islay Type: Single Cask, Non Chill Filtered, Natural Colour Alder: 11 år Alc. Styrke: 57,7% Cask: Bourbon cask for 10 years, sherry barrel since august 2018. 1 af kun 20 flasker Aftapper: Skt. Klemens Malt Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her  
DKK 825,00 Tilføj til kurv
Fioniaflasken, whisky, Skotland, single malt, single cask, single grain, Islay, scotch whisky, Speyside, Highland, The islands, Campeltown, American oak, French oak, bourbon cask, sherry cask, gin, rom.
Edradour Ballechin 2009/2019 Signatory 10 år FC Whisky 20 years Anniversary Single Highland Malt 60%
Ophavsland: Skotland Destilleri: Edradour Region: Highland Type: Single Cask Alder: 10 år Alc. Styrke: 60% Cask: Cask No. 182 (part) Aftapper: Signatory Størrelse: 70 cl.   Un-chillfiltered, Natural Colour and Heavily Peated Especially bottled for FC Whisky 20 Years Anniversary  
DKK 749,00 Tilføj til kurv
Fadandel af 21 års Glentauchers
  En andel består af 3 flasker á 70 cl Cask Strength, 52,8% til Kr. 2.465,- alt inklusiv, også evt. forsendelse fra vores butik i Odense til din adresse, ved afhentning bortfalder fragt. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, punktafgift og dansk moms.) Der vil blive trukket lod om det tomme fad, der er 1 lod pr. andel.  Alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Projektet består af ca. 50 andele. Fadet bliver tapper oktober/november 2018, og vi forventer det til Danmark så det kan blive klar til afhentning/forsendelse fra vores butik i slutningen af december. Generelt: Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne i vores butik i Skt. Klemens i den sydlige del af Odense, vil vi gerne byde på en dram i butikken. Udseende: Hvidguld, hen af halmstrå farve Aroma: Allerede ved skulderhøjde, bliver man indbudt af en herlig malt whisky duft. Når man så får næsen i glasset, mødes man af en spids bouquet af hvid peber, salmiakbolsjer og fadkarakter. Desuden dufter man vanilje, bivoks, mæsket korn og stødt sukker. Dernæst ledes tankerne hen på honning, citrus, tørret græsstrå og revet appelsinskal. Man dufter også gyldne æbler, engelsk lakrids, karamel og hvid chokolade. Efter lidt tid i glasset åbnes der op for nogle lækre floraliske toner, samt lidt smør i baggrunden. Krop: Fyldig med god styrke, let sødme og fine tanniner. Smag: Styrken fylder godt i munden og giver toner af chili blandet med karamel. Dernæst åbner den for fadpræg i form af vanilje, sammen med lidt fyrretræ og honning. Man fornemmer også de grønne urter fra køkkenhaven, samt en god blanding af forskellige nødder. Derudover kan man smage modne frugter som ananas, grape og æble blandet med abrikosmarmelade. Den har en lang eftersmag, med en varm karakter af lakrids, Bourbon, grøn te og sandkage. Oplevelse: Dette er en klassisk og moden Speyside oplevelse, som ikke bare er virkelig god, men også helt unik!
DKK 2.465,00 Tilføj til kurv
Fioniaflasken, whisky, Skotland, single malt, single cask, single grain, Islay, scotch whisky, Speyside, Highland, The islands, Campeltown, American oak, French oak, bourbon cask, sherry cask, gin, rom.
Fadandele Craigellachie
Fadandel af et 11 år gammelt Hogshead fra Speyside destilleriet Craigellachie. En andel består af 3 flasker á 70 cl, ca. 58% til DKK 1.400,- alt inkluse. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, forsendelse til Danmark, punktafgift, dansk moms og gratis fragt i tilfælde af forsendelse.) Alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Der er kun 70 andele. Den 25/1 2018 blev fadet fordelt på to forskellige Quatercask: Et nyt Oloroso Sherry Cask, og et Oloroso Sherry Cask der har været brugt én gang tidligere. Disse to fade skal modne whiskyen indtil whiskyen fylder 11år den 20/8 2018. Ret derefter vil fadene blive tappet. Du får altså: 1 fl. 11 års Single Cask, bourbon cask. 1 fl. 11 års Single Cask, Sherry Finish First Fill. 1 fl. 11 års Single Cask, Sherry Finish. Alle tappet som Cask Strength. Flaskerne er nu lagervarer i vores butik.   Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne vil vi gerne byde på en dram i butikken.
DKK 1.415,00 Tilføj til kurv
CaolIla fadandel
Fadandele Peated Caol Ila, 12yo. 3 flasker.
Fadandele af et 10 år gammelt bourbonfad fra Caol Ila. En andel består af 3 flasker á 70 cl, ca. 57% til DKK 2.400,- alt inklusiv, undtagen evt. forsendelse fra vores butik i Odense til din adresse. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, forsendelse til Danmark, punktafgift og dansk moms.) Der bliver ca. 80 andele, og alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Bemærk: Der kommer ikke til at stå ’Caol Ila’ på etiketten da destilleriet forbyder brug af deres navn, men selvfølgelig kan vi dokumentere at fadet er fra Caol Ila. Den 10 år gamle whisky blev tappet på en First Fill Oloroso Sherry Barrel til juli eller august 2018, for yderligere modning indtil den 3 december hvor whiskyen er blevet tappet over på 2 quarter sherrycasks. her skal den ligge indtil sommeren 2020 hvor whiskyen vil have nået en alder af 12 år. Whiskyen vil altså være klar til tapning på et tidspunkt i andet halvår 2020. Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne vil vi gerne byde på en dram i butikken.   Noter:

Duft: Man mødes af en rar sødlig karamel duft der springer ud af glasset. Som glasset nærmer sig dukker fine røgede toner frem. Den har en ren røget duft af blandt andet brændt egetræ, cigar æske og typiske Islay fenoler. Derudover kan man finde nyancer af nyslået græs, halmstrå og citrusfugter. I baggrunden fornemmer man sarte noter af brændte mandler, lakrids og mørk chokolade.

Smag: Den har en god smag af whiskyfad, mæsket korn og honning. Dertil kommer noter af røg, chili og brændte mandler. I eftersmagen kan man fornemme frugtige toner af citrusmarmelade og en smule let røget sydesalt.

   
DKK 2.165,00 Tilføj til kurv
FioniaFlasken No. 6 Islay Malt Doubled Matured Cask Strength, Bourbon Cask, Isle og Islay, Sherry Cask Finish, Single Cask, Single Malt, Skotsk Whisky
FioniaFlasken No. 6 Islay Malt 10 år Doubled Matured Cask Strength
Ophavsland: Skotland Område: Islay Producent: Ikke oplyst Produkt: Single Malt Scotch Whisky Alder: 8 år på amerikansk Bourbon fad, og 26 måneder på Oloroso fad. Styrke: 54,3% Aftapper: FioniaFlasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 649,00 Tilføj til kurv
FioniaFlasken No. 7 Macduff 12 år Doubled Matured Cask Strength, Sherry Cask Finish, Single Cask, Single Malt, Skotsk Whisky, Speyside
FioniaFlasken No. 7 Macduff 12 år Doubled Matured Cask Strength
Ophavsland: Skotland Destilleri: Macduff Region: Speyside Type: Single cask Alder: 12 år Alc. Styrke: 53% Cask: Bourbon cask no. 102353, finish 22 mdr. Oloroso sherrycask Aftapper: FioniaFlasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 495,00 Tilføj til kurv
FioniaFlasken No. 8 Invergordon 9 år Doubled Matured Cask Strength, Highland, Sherry Cask Finish, Single Cask, Single Grain, Skotsk Whisky
FioniaFlasken No. 8 Invergordon 9 år Doubled Matured Cask Strength
Ophavsland: Skotland Destilleri: Invergordon Region: Highland Type: Single Grain Alder: 9 år (og 11 måneder) Alc. Styrke: 54,5% Cask: Bourbon cask, finish 20 mdr. i et Oloroso sherrycask Aftapper: FioniaFlasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 429,00 Tilføj til kurv