Caol Ila 11yo, Double Matured
Ophavsland: Skotland Destilleri: Caol Ila Region: Islay Type: Single Cask, Non Chill Filtered, Natural Colour Alder: 11 år Alc. Styrke: 57,7% Cask: Bourbon cask for 10 years, sherry barrel since august 2018. 1 af kun 20 flasker Aftapper: Fioniaflasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her  
DKK 825,00 Tilføj til kurv
Edradour 2009/2019 Signatory 9 år FC Whisky 20 years Anniversary Single Highland Malt 57,9%
Ophavsland: Skotland Destilleri: Edradour Region: Highland Type: Single Cask Alder: 9 år Alc. Styrke: 59,7% Cask: Cask No. 356 (Part) Oloroso Sherry Butt Aftapper: Signatory Størrelse: 70 cl.   Un-chillfiltered,Natural Colour Especially bottled for FC Whisky 20 Years Anniversary  
DKK 699,00 Tilføj til kurv
Fadandele Craigellachie
Fadandel af et 11 år gammelt Hogshead fra Speyside destilleriet Craigellachie. En andel består af 3 flasker á 70 cl, ca. 58% til DKK 1.4000,- alt inkluse. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, forsendelse til Danmark, punktafgift, dansk moms og gratis fragt i tilfælde af forsendelse.) Alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Der er kun 70 andele. Den 25/1 2018 blev fadet fordelt på to forskellige Quatercask: Et nyt Oloroso Sherry Cask, og et Oloroso Sherry Cask der har været brugt én gang tidligere. Disse to fade skal modne whiskyen indtil whiskyen fylder 11år den 20/8 2018. Ret derefter vil fadene blive tappet. Du får altså: 1 fl. 11 års Single Cask, bourbon cask. 1 fl. 11 års Single Cask, Sherry Finish First Fill. 1 fl. 11 års Single Cask, Sherry Finish. Alle tappet som Cask Strength. Flaskerne er nu lagervarer i vores butik.   Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne vil vi gerne byde på en dram i butikken.
DKK 1.415,00 Tilføj til kurv
Fadandele Peated Caol Ila, 12yo. 3 flasker.
Fadandele af et 10 år gammelt bourbonfad fra Caol Ila. En andel består af 3 flasker á 70 cl, ca. 57% til DKK 2.400,- alt inklusiv, undtagen evt. forsendelse fra vores butik i Odense til din adresse. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, forsendelse til Danmark, punktafgift og dansk moms.) Der bliver ca. 80 andele, og alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Bemærk: Der kommer ikke til at stå ’Caol Ila’ på etiketten da destilleriet forbyder brug af deres navn, men selvfølgelig kan vi dokumentere at fadet er fra Caol Ila. Den 10 år gamle whisky blev tappet på en First Fill Oloroso Sherry Barrel til juli eller august 2018, for yderligere modning indtil den 3 december hvor whiskyen er blevet tappet over på 2 quarter sherrycasks. her skal den ligge indtil sommeren 2020 hvor whiskyen vil have nået en alder af 12 år. Whiskyen vil altså være klar til tapning på et tidspunkt i andet halvår 2020. Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne vil vi gerne byde på en dram i butikken.   Noter:

Duft: Man mødes af en rar sødlig karamel duft der springer ud af glasset. Som glasset nærmer sig dukker fine røgede toner frem. Den har en ren røget duft af blandt andet brændt egetræ, cigar æske og typiske Islay fenoler. Derudover kan man finde nyancer af nyslået græs, halmstrå og citrusfugter. I baggrunden fornemmer man sarte noter af brændte mandler, lakrids og mørk chokolade.

Smag: Den har en god smag af whiskyfad, mæsket korn og honning. Dertil kommer noter af røg, chili og brændte mandler. I eftersmagen kan man fornemme frugtige toner af citrusmarmelade og en smule let røget sydesalt.

   
DKK 2.400,00 Tilføj til kurv
Fadandele Peated Caol Ila,12yo. 2 flasker.
Fadandele af et 10 år gammelt bourbonfad fra Caol Ila. En andel består af 2 flasker á 70 cl, ca. 57% til DKK 1700,- alt inklusiv, undtagen evt. forsendelse fra vores butik i Odense til din adresse. (Inkluderet: Whiskyen, tapning, forsendelse til Danmark, punktafgift og dansk moms.) Der bliver ca. 25 andele, og alle andelshavere får et bevis på deres ejerskab og betaling. Bemærk: Der kommer ikke til at stå ’Caol Ila’ på etiketten da destilleriet forbyder brug af deres navn, men selvfølgelig kan vi dokumentere at fadet er fra Caol Ila. Den 10 år gamle whisky blev tappet på en First Fill Oloroso Sherry Barrel til juli eller august 2018, for yderligere modning indtil den 3 december, hvor whiskyen er blevet tappet over på 2 sherry quartercasks. her skal den ligge indtil sommeren 2020 hvor whiskyen vil have nået en alder af 12 år. Whiskyen vil altså være klar til tapning på et tidspunkt i andet halvår 2020. Vi sørger for alt det praktiske, så du skal blot give besked om du ønsker at få tilsendt din andel, eller selv afhente den. Henter du selv flaskerne vil vi gerne byde på en dram i butikken.   Noter:

Duft: Man mødes af en rar sødlig karamel duft der springer ud af glasset. Som glasset nærmer sig dukker fine røgede toner frem. Den har en ren røget duft af blandt andet brændt egetræ, cigar æske og typiske Islay fenoler. Derudover kan man finde nyancer af nyslået græs, halmstrå og citrusfugter. I baggrunden fornemmer man sarte noter af brændte mandler, lakrids og mørk chokolade.

Smag: Den har en god smag af whiskyfad, mæsket korn og honning. Dertil kommer noter af røg, chili og brændte mandler. I eftersmagen kan man fornemme frugtige toner af citrusmarmelade og en smule let røget sydesalt.

   
DKK 1.700,00 Tilføj til kurv
FioniaFlasken No. 6
Ophavsland: Skotland Område: Islay Producent: Ikke oplyst Produkt: Single Malt Scotch Whisky Alder: 8 år på amerikansk Bourbon fad, og 26 måneder på Oloroso fad. Styrke: 54,3% Aftapper: FioniaFlasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 649,00 Tilføj til kurv
FioniaFlasken No. 7
Ophavsland: Skotland Destilleri: Macduff Region: Speyside Type: Single cask Alder: 12 år Alc. Styrke: 53% Cask: Bourbon cask no. 102353, finish 22 mdr. Oloroso sherrycask Aftapper: FioniaFlasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 495,00 Tilføj til kurv
FioniaFlasken No. 8
Ophavsland: Skotland Destilleri: Invergordon Region: Highland Type: Single Grain Alder: 9 år (og 11 måneder) Alc. Styrke: 54,5% Cask: Bourbon cask, finish 20 mdr. i et Oloroso sherrycask Aftapper: FioniaFlasken Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 429,00 Tilføj til kurv
Higher Ground 16yo Orkney Whisky (Ikke Scapa)
Ophavsland: Skotland Destilleri: Orkney (vi må ikke skrive hvorfra, men den er ikke fra Scapa) Region: Øerne Type: Single Cask Alder: 16 år Alc. Styrke: 58,3% Cask: 2 forskellige sherrycasks Aftapper: Skt. Klemens Malt Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her  
DKK 595,00 Tilføj til kurv
Fioniaflasken, whisky, Skotland, single malt, single cask, single grain, Islay, scotch whisky, Speyside, Highland, The islands, Campeltown, American oak, French oak, bourbon cask, sherry cask, gin, rom.
Hyde 10 års – i gaveæske
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Distillers Produkt: Single Malt whiskey Alder: 10 år Fad: Bourbon (10 år), Sherry (10 måneder) Styrke: 46% Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 479,00 Tilføj til kurv
Fioniaflasken, whisky, Skotland, single malt, single cask, single grain, Islay, scotch whisky, Speyside, Highland, The islands, Campeltown, American oak, French oak, bourbon cask, sherry cask, gin, rom.
Hyde 10 års Sherry finish
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Distillers Produkt: Single Malt whiskey Alder: 10 år Fad: Bourbon (10 år), Sherry (10 måneder) Styrke: 46% Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 449,00 Tilføj til kurv
Hyde 4 års Stout Cask Finish
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Distillers Produkt: 75% Single Grain & 25% Single Malt whiskey Alder: 4 år Fad: 75% Single Grain i et 'First fill flame charred bourbon cask', 25% Single Malt i et 'toasted Oloroso sherry cask'. 5-6 måneder Finish i et bourbon cask der først har været brugt til Stout. Styrke: 43% Størrelse: 70 cl. Sample: Klik her
DKK 249,00 Tilføj til kurv