glencairnglas
Dumbarton 1987, 31yo. Sample
Ophavsland: Skotland. Destilleri: Dumbarton. Region: Lowland. Type: Single cask. Alder: 31 år. Alc. Styrke: 53,4%. Cask: Bourboncask nr. 25028  (kun 139 flasker) Aftapper: 3006 Whisky. Størrelse: 3 cl.
DKK 76,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Dun Eideann Glen Moray 21 års, sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Glen Moray Region: Speyside Type: Single cask Alder: 21 år Alc. Styrke: 60,1% Cask: Bourbon cask 4064 - Kun 310 nummererede flasker Aftapper: Dun Eideann Størrelse: 3 cl.
DKK 65,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Dun Eideann Royal Brackla 20 års, sample
Ophavsland:Skotland Destilleri: Royal Brackla Region: Highlands Type: Single cask Alder: 20 år Alc. Styrke: 52,4% Cask: Bourbon cask  6800, Kun 260 nummererede flasker Aftapper:  Dun Eideann Størrelse: 3 cl.
DKK 60,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Fioniaflasken No. 7, Sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Macduff Region: Speyside Type: Single cask Alder: 12 år Alc. Styrke: 53% Cask: Bourbon cask no. 102353, finish 22 mdr. Oloroso sherrycask Aftapper: Fioniaflasken Størrelse: 3 cl.
DKK 30,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Fioniaflasken No. 8, Sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Invergordon Region: Highland Type: Single Grain Alder: 9 år (næsten 10) Alc. Styrke: 54,5 Cask: Bourbon cask, finish 22 mdr. I et Oloroso sherrycask Aftapper: Fioniaflasken Størrelse: 3 cl.  
DKK 30,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Glen Moray 2007, 3006 Whisky, sample
Ophavsland: Skotland. Destilleri:Glen Moray. Region: speyside. Type: Single cask. Alder: 9 år. Alc. Styrke: 61,2% Cask: Bourboncask nr. 5711 (kun 225 flasker) Aftapper: 3006 Whisky. Størrelse: 3 cl.  
DKK 30,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Glenrothes 20 år, sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Glenrothes Region: Speyside Type: Single cask Alder: 20 år Alc. Styrke: 53,5% Cask: Hogshead Aftapper: Whiskybroker Størrelse: 3 cl. Udseende: Lys gylden kobber farve Aroma: Allerede ved skulderhøjde breder der sig en herlig duft af vanilje. Når man så får glasset op til næsen, oplever man en spids og stærk bouquet, der minder om chili og hvid peber. Ret hurtigt vender man sig til styrken og så kommer der en tydelig karamel duft, samt kogt abrikos og lys vingummi. Derudover dufter man milde egetræs nuancer og fyrtræs nåle, blandet med bourbon. Man oplever også modne gule æbler, en smule ananas og hø. Som varmen i glasset stiger kommer der toner af grønne urter, hvid chokolade, olie og nødder. I baggrunden finder man sød honning, en smule lakridsrod og en anelse jod. Krop: Meget fyldig næsten som olie, tør og stærk. Smag: Ved den første mundfuld kradser den godt i ganen og man får lige svitset tungen af. Den har en god styrke og det kommer til udtryk som chili og salmiak. Snart dukker de dybe nuancer af brændt sukker op igen og står meget tydeligt som karamel og kogte bær. Derefter åbner den stille og roligt op for mere grønne nuancer, i form af pærer, græshø og krydderurter, samt en smule birkeskud. I baggrunden smager man kogt appelsin, en smule citrus, brændte mandler, blodgrape og vanilje. Eftersmagen er lang og varm, med smag af rosiner, olie, smør, sherry noter og chokolade. Passer til: Nøddetærte, sur/sød sauce eller krydret asiatisk mad. Oplevelse: Det har endnu engang lykkedes uafhængige aftappere og FioniaFlasken, at finde en unik Speyside smagsoplevelse. En dram som er overraskende sødlig men samtidig kradser i ganen og luner i brystet. Ved siden af byen Rothes, i Speyside, ligger destilleriet Glenrothes som blev grundlagt i år 1878. Lige fra grundlæggelsen blev livet for Glenrothes som en rutsjebane tur. Til at starte med havde de økonomiske problemer, allerede inden første destillering. Dog fik første brænding god modtagelse på egnen. Men allerede i 1896 udbrød en kraftig brand i fabrikken, hvorefter der måtte en stor genopbygning i gang. I den ombæring byggede man 2 flere kobberkedler, så de kom op på 4 stills i alt. Dog ramte destilleriet endnu en hård nedtur, da en af kobberkedlerne eksploderede i 1903. Efter endnu en omfattende renovering startede der en voldsom brand i deres store lagerhus. Meget sørgeligt mistede de 910000 Liter whisky. I en længere periode oplevede Glenrothes fin fremgang og blev storleverandøren til blandt andet The Famous Grouse Blended Whisky. Desværre blev Glenrothes udsat for endnu en ødelæggende brand i 1962. Men denne gang satsede de alt og genopbyggede et nyt og kæmpe stort destilleri, med 10 kedler og kapacitet til at kunne fremstille 5,5 millioner liter ren sprit om året. I dag nyder Glenrothes stor succes og står nærmest som fugl Fønix efter alle de ildebrande. Det er en aldeles udmærket og interessant smagsoplevelse der går imod forventningerne til Speyside. Desuden får man en fuldstændig ægte oplevelse, fordi whiskyen er ufiltreret og uden tilsatte farvestoffer. Styrken giver en god krydret karakter og sødmen giver dybde. En Dejlig whisky der giver en varm fornemmelse i hele kroppen.
DKK 50,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Glentauchers 21 yo, sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Glentauchers Region: Speyside Type: Single Cask Alder: 21 yo Alc. styrke: 52,8% Cask: bourboncask nr. 3869,  kun 79 flasker. Aftapper: Skt. Klemens Malt Str.: 3cl. Bemærk, denne flaske kan stadig erhverves som andel, 3 flasker for 2465kr.
DKK 50,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Glorious Bastard, Asta Morris, sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Ben Nevis Region: Highlands Type: single cask Alder: NA Alc. Styrke: 46% Cask: Bastard Oak Cask (gin) Aftapper: Asta Morris Størrelse: 3 cl.
DKK 30,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Higher Ground 16 yo Orkney Whisky (Ikke Scapa)
Ophavsland: Skotland Destilleri: Orkney (vi må ikke skrive hvorfra, men den er ikke fra Scapa) Region: Øerne Type: Single Cask Alder: 16 år Alc. Styrke: 58,3% Cask: 2 forskellige sherrycasks Aftapper: Skt. Klemens Malt Størrelse: 3 cl.  
DKK 40,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Hyde 4 år Blended Irish Whiskey Stout Cask Finish, sample
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Distillers Produkt: 75% Single Grain & 25% Single Malt whiskey Alder: 4 år Fad: 75% Single Grain i et 'First fill flame charred bourbon cask', 25% Single Malt i et 'toasted Oloroso sherry cask'. 5-6 måneder Finish i et bourbon cask der først har været brugt til Stout. Styrke: 43% Størrelse: 3 cl.
DKK 20,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Hyde 6 år Single Grain Irish Whiskey Bourgogne Finish, sample
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Destillers Produkt: Irish Single Grain Whiskey Alder: 6 år Fad: Bourbon / Franske Bourgogne fade. Styrke: 46% Størrelse: 3 cl.
DKK 25,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Hyde 6 år Single Grain Irish Whiskey, sample
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Destillers Produkt: Irish Single Grain Whiskey Alder: 6 år Fad: Jack Daniels Bourbon (200L), Styrke: 46% Størrelse: 3 cl.
DKK 25,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Hyde 6 år Single Malt Irish Whiskey Rum Finish, sample
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Destillers Produkt: Irish Single Malt Whiskey Alder: 6 år Fad: Bourbon / Caribbean Rum 200L Styrke: 46% Størrelse: 3 cl.
DKK 25,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Hyde 6 år Single Malt Irish Whiskey Sherry Finish, sample
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Distillers Produkt: Single Malt whiskey Alder: 6 år Fad: Oloroso Sherry Styrke: 46% Størrelse: 3 cl.
DKK 25,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Hyde Blended Irish Whiskey Sherry Finish, sample
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Destillers Produkt: Irish Blended Whiskey Alder: 18 år Single Malt / 8 år Single Grain Fad: Bourbon / Sherry fade. Styrke: 46% Størrelse: 3 cl.
DKK 25,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Ileach Peaty New Version Single Islay Malt Whisky 40%. Sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: ? Region: Islay Type: Single Islay Malt Whisky Alder: NA Alc. Styrke: 40% Størrelse: 3 cl. New version Ileach betyder "manden fra Islay", og den karakteristiske røgede tørvesmag lader ingen i tvivl: whiskyen er klassisk. The Ileach laves udelukkende med malt fra øen Islay, flasken bærer aldrig destilleriets navn - og er af samme grund væsentligt billigere end de umiddelbare konkurrenter. Men længe har den også ladt kenderne i tvivl: hvilket destilleri er den egentlig fra? Nogen siger Lagavulin, andre siger Laphroaig... Ileach modtager altid fornemme anmeldelser, Whisky-guruen Jim Murray har konsekvent været entusiastisk omkring Ileach - og har givet imponerende 94 point til den i sin navnkundige whiskybibel! Ileach Peated Islay Single Malt præsenterer en duft af ungdommelig tørv, urter, egetræ og græsagtige noter fra kysten, som ledsages af en sublim glat konsistens og en smag med maltede noter, tørv, pebrede krydderier og et strejf af frugter, samt en eftersmag af svag jod og malt.                
DKK 23,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Invergordon 8 yo, sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Invergordon Region: Highlands Type: Single grain Alder: 8 år Alc. Styrke: 63,2% Cask: Barrel No. 305955 Aftapper: Fioniaflasken Størrelse: 3 cl.  
DKK 25,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Islay Malt 8 år, Cask Strength, sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Ikke oplyst Region: Islay Type: Single cask Alder: 8 år Alc. Styrke: 59,8 Cask: Bourbon cask Aftapper: Fioniaflasken Størrelse: 3 cl.
DKK 40,00 Tilføj til kurv
glencairnglas
Islay Malt 8 år, sample
Ophavsland: Skotland Destilleri: Ikke oplyst Region: Islay Type: Single cask Alder: 8 år Alc. Styrke: 50 Cask: Bourbon cask Aftapper: Fioniaflasken Størrelse: 3 cl.
DKK 35,00 Tilføj til kurv