Asta Morris Glenburgie 10yo.
Type: Single Cask Alder: 10 år Alkoholstyrke: 52% Cask: Refill bourbon og siden 23/03/2018 på ex-Rasta Morris Foursqare 2004 cask.  (kun 237 flasker) Aftapper: Asta Morris   Asta Morris blev oprindeligt startet i 2009 som en privat virksomhed af Bert Bruyneel til brug i forbindelse med hans skrivning og smagnings arbejde. Under et besøg hos Benriach destilleriet i 2010, blev han forelsket i en 1975 fadprøve, og efter at han fandt ud af at han havde mulighed for at købe fadet, blev indholdet af dette Sherry hogshead Asta Morris´ første aftapning. Dens succes gav Bruyneel blod på tanden til at søge andre fade og fortsætte med andre aftapninger, hvilket igen førte til hans eget sortiment af whisky.
DKK 565,00 Tilføj til kurv
Hyde 6 års Rum Finish
Ophavsland: Irland Område: West Cork Producent: Hibernia Destillers Produkt: Irish Single Malt Whiskey Alder: 6 år Fad: Bourbon / Caribbean Rum 200L Styrke: 46% Størrelse: 70 cl. Udseende: Gylden og lys som guld. Aroma: Den åbner med en kraftig duft af karamel og mørk chokolade. Så kommer en skarp karakter af mæsket korn og malt ekstrakt. Desuden oplever man sød lakrids, rød vingummi, vanilje, nougat og abrikos marmelade. Den har nogle spidse dufte af hvid peber, chili og en smule salmiak. Man fornemmer en smule ristet egetræ i baggrunden, samt ristet brød og bivoks. Der hænger et frisk og floralisk præg over den som blander sig med mere varme sødlige toner af toffee, brændte mandler og smør. Krop: Mellemfyldig, halvsød med et krydret præg. Smag: I begyndelsen oplever man en halvstærk chili smag, blandet med hvid chokolade. Dernæst kommer rosiner, hybensaft, kogte stikkelsbær og vild honning. Man fornemmer rom smagen i baggrunden. Så kommer karamel, appelsinmarmelade, marcipan, gyldne æbler og sød lakrids. Man smager også vanilje, en smule citrus og majs. En halvlang eftersmag som luner i halsen, med noter af Crème brûlée, ingefær, mørk chokolade og en smule kokos. Passer til: Gryderetter, sandkage eller nøddetærter. Oplevelse: Her er det tydeligt, at vi har at gøre med en whiskey som har ligget på rom fade. Der er en interessant tendens i whiskyverdenen, til at afprøve forskellige fade og tønder. Ikke mindst er rom tønder blevet en moderne efterfølger til sherry fade. Rommen giver nogle nye og lækre smage. Hyde har her destilleret en whiskey, som de har lagt 10 år på 200 liter Bourbon fade. Derefter har whiskey'en yderligere lagret 8 måneder, på caribiske rom tønder fra Barbados. Dette giver en speciel sødme og en krydret karakter. Det er dog en meget dyr fornøjelse. Hyde oplyser selv at en brugt rom tønde koster ca. 6500 kr, mod et brugt Bourbon fad som ca. koster 600 kr. Hvilket nok også er forklaringen på hvorfor mange destillerier kun eksperimentere i små mængder, med disse dyre sukkerbeholdere. Det er bestemt en spændende smags oplevelse, med en smule mere kompleksitet. Hyde har formået at producere et produkt, som kun dem og ganske få andre har lavet før. Den udviser fine sødelige nuancer samt et godt krydret præg som luner. Man får næsten tanker om gyldne hula-hula-piger på en hvid sandstrand med turkisblåt hav som roligt skylder ind over tæerne. Absolut noget som alle whisky elskere bør opleve!
DKK 379,00 Tilføj til kurv
Maman Brigitte Blended Rom
Produkt: Blended rom Alder: NA Styrke: 43% Fad: A unique marriage of Barbados 8yo, Domimican Republic 5yo and Jamaica 3yo Aftapper: Asta Morris Størrelse: 70 cl.
DKK 325,00 Tilføj til kurv
Maman Brigitte Blended Rom, sample
Produkt: Blended rom Alder: NA Styrke: 43% Fad: A unique marriage of Barbados 8yo, Domimican Republic 5yo and Jamaica 3yo Aftapper: Asta Morris Størrelse: 3 cl.
DKK 25,00 Tilføj til kurv
Rasta Morris Trinidad Full Proof Rum
Produkt: Single cask Rom Alder: 15 år. 2003/2018 Styrke: 63,4% Fad: Recycled Rum Cask No. RM006. (kun 237 flasker) Ophavsland: Trinidad Størrelse: 70 cl. Aftapper: Asta Morris
DKK 695,00 Tilføj til kurv
Rasta Morris Trinidad Full Proof Rum, sample
Produkt: Single cask Rom Alder: 15 år. 2003/2018 Styrke: 63,4% Fad: Recycled Rum Cask No. RM006. (kun 237 flasker) Ophavsland: Trinidad Aftapper: Asta Morris Størrelse: 3 cl.
DKK 40,00 Tilføj til kurv
The Perfect Dram glas

45kr. stk.   Glassene er i sagens natur skrøbelige og ikke velegnet til forsendelse.

DKK 45,00 Tilføj til kurv
16 års Vestindisk rom fra fioniaflasken.dk, Fioniaflasken, whisky, Skotland, single malt, single cask, single grain, Islay, scotch whisky, Speyside, Highland, The islands, Campeltown, American oak, French oak, bourbon cask, sherry cask, gin, rom.
West Indies Rum Distillery 16 år, Rum
Type: Single Cask Barbados Rum Alder: 16 år Alkoholstyrke: 57,6%, Cask Strength Cask: Barrel No. 18 Aftapper: FioniaFlasken Beskrivelse: Her får du virkelig en cremet og fyldig oplevelse af ægte Rom. Den kommer fra ét enkelt fad, hvilket betyder at HELE flaskens indhold rent faktisk er 16 år gammelt! Desuden er den tappet ved fadstyrke på hele 57,6%. Den smager utrolig godt og giver en nærmest eksploderende smag af karamel, mørk chokolade, brændte mandler, espresso, appelsin marmelade, vanilje og chili.
DKK 795,00 Tilføj til kurv