Asta Morris Ardmore 8 yo
Type: Single Cask Alder: 8 år Alkoholstyrke: 53% Cask: Ex - bourbon cask (kun 268 flasker) Aftapper: Asta Morris   Lånt hos Whiskynotes.be Nose: spot on. A dry layer with charcoal dust and bonfire smoke, as well as wet leaves, hints of paint, but also plenty of apple sweetness and lemon candy. Just a little vanilla and some floral touches. Mouth: oily texture, quite a bit more powerful and sharper, with intense, almost ‘industrial’ peat, smoked oranges, lemon peel and light resinous notes. There’s a raw mezcal-like edge to it which works well in this context. Hints of candied ginger, grassy notes. Herbal touches too (aniseed). Finish: quite long, with a peppery heat, herbs and leafy  peat. Young, without pretention, but rewarding nonetheless with an above average complexity. Very interesting bottle for peatheads.   Asta Morris blev oprindeligt startet i 2009 som en privat virksomhed af Bert Bruyneel til brug i forbindelse med hans skrivning og smagnings arbejde. Under et besøg hos Benriach destilleriet i 2010, blev han forelsket i en 1975 fadprøve, og efter at han fandt ud af at han havde mulighed for at købe fadet, blev indholdet af dette Sherry hogshead Asta Morris´ første aftapning. Dens succes gav Bruyneel blod på tanden til at søge andre fade og fortsætte med andre aftapninger, hvilket igen førte til hans eget sortiment af whisky.
Ikke bedømt DKK 495,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Glorious Bastard
Type: Single Cask Alder: NA Alkoholstyrke: 46% Cask: Bastard Oak Cask Aftapper: Asta Morris Asta Morris er navnet, hvorunder den berømte belgiske single malt entusiast, Bert Bruyneel, udgiver sin forbløffende samling af whisky. Han har haft mange rigtig vellykkede aftapninger fra en række destillerier i hele Skotland, men denne er anderledes end resten. Det blev født ud af en fejltagelse. Whisky, der var bestemt til en ex-bourbon-cask, blev ved et uheld anbragt i et fad, der tidligere havde huset NOG (No Ordinary Gin). Efter lidt smag indså Bruyneel, at "fejlen" faktisk havde skabt et helt nyt og spændende udtryk for whisky, som han og hans kolleger nød godt af. Glorværdig Bastard var født.
Ikke bedømt DKK 425,00 Tilføj til kurv
Asta Morris Pete´s Series
Type: Blend Alder: NA Alkoholstyrke: 46% Cask: PX Sherry Cask Finish Aftapper: Asta Morris     Mere end bare tørv 'for tørvens skyld', er Pete 'Serie født af Islay Blended Malt, Scotch Whisky produceret af heavily peated byg. Den havde sin første modning i ex-bourbon cask, og blev færdigmodnet i en håndudvalgt sherrycask hentet fra sherrylandet. Du vil opleve en fyldig, seriøst peated whisky i en elegant kombination med de rafinerede noter fra Pedro Ximenez sherry cask. Dette bringer aromaer af tørrede frugter som rosiner, figner og dadler, ledsaget af hints af honning, druesaft, syltetøj og kandiseret frugt frem. Samtidig minder det om ristet kaffe, mørk chokolade, kakao og lakrids. Vi håber, at du vil nyde denne seriøst peatede whisky lige så meget som vi gør.
Ikke bedømt DKK 475,00 Tilføj til kurv